コフラン A&F ホットサンドクッカーを購入

COGHLAN'Sのホットサンドクッカーについて、妻がLINEを送ってきました。


ネット情報

上のリンクはこちらの記事です。

コフランの直火式ホットサンドメーカーは、耳まで美味しく焼ける! ふじこめうどん.com

耳まで焼けるのは確かに魅力的かもしれない。記事によると次のような点が良いらしい。

  • 上下の分離が可能
  • 焼き印なし
  • ハンドルが取り外せて、コンパクトに収まる
  • パンの耳を切らなくても、そのまま焼ける
  • 鋳鉄製
  • 手頃な価格

上下分離は掃除のとき良さそう。パンの耳を切らずに焼けるのはとても良さそう。

しかし、Amazonのレビューを見ると相当に品質が悪いらしい。でも、それでも気に入っている人も結構いるらしい。外れもあるから現物を見て買ったほうがいいらしい。

結局東京駅の大丸にはなくて、渋谷ヒカリエのA&Fまで行って買ってきたそうです。そこまでして欲しかったのか… 税抜き3200円


製品仕様

コフラン エイアンドエフホットサンドクッカー A&F

  • プレートサイズ:H3.8cm×W13.5cm×D14.8cm
  • 全長:36cm
  • 重量:1400g
  • プレート材質:鋳鉄

パッケージには #1740の表記がありました。これが製品番号らしい

COGHLANS A&F ホットサンドクッカーはエイアンドエフがコフランに特注し完成した鋳鉄製のホットサンドクッカー、だそうです。


写真

写真を載せてみました。






当たり製品らしくて大きな問題は見当たりませんでした。柄の部分が確かに回すたびにぶれて精度の低さを感じさせますが、回しながら使うわけでもないので問題なし。肝心のロックもきれいに収まりました。

あとは錆びるかどうかだと思いますが、うちは鉄なべや鉄フライパンを扱っているので問題ないかと思います。

実戦投入待ちです。


試験

早速うちのが試験で焼いていました。生ハムブルーチーズと、青りんごブルーチーズの2セット。



耳は耳を感じさせずカリッ!、サクッ!としていい感じ。これなら耳も食べられます。と言うか最初耳が入ってるのを忘れていて、これ耳入ってるのと聞いたくらいです。

青りんごって飯としてどうなんだと思ったらブルーチーズが入っていておいしく食べられました。

上の記事にあったようにクッカーに接する面にバターを塗ったそうです。


キャンプに投入

実際にキャンプに投入しました。

ちょっと目を離した隙にこげるの図

BLT(Bacon Lettuce Tomato)

BLT出来上がり
美味しい

3回目 バターが効いて激うま

妻がBLT等にトライしていました。

味の方はというと激うま。段々美味くなっていって最終日は(間違った結果)バターも増量されとてもおいしくいただけました。これはいい。

妻からは買うのを反対しなくてよかったねと言われました。


ちなみに具が厚い場合には、いったんクッカーをばらして、サンドして圧縮してからもう一度組み立てて圧縮するとよいです。


ホットケーキ

2020/12/10追記

電車の中でGoogleニュースを見ていたらホットサンドメーカーでホットケーキを焼くとうまく焼けるという、ねとらぼの記事が流れてきました。

「これは天才」「来年のノーベル賞候補」 ホットサンドメーカーで焼く「ホットサンドケーキ」が悪魔的サクサク感で話題に

妻にLINEしたら、早速牛乳を買って来いという指令が届きました。

たしかに厚みがあるのに中までフワフワのホットケーキができてきました。焼いたことがある方ならご存じの通り熱いホットケーキを美味しく焼くのは難しいです。

2020/12/11追記

今朝も焼いてました。今回は弱火にしたようです。




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